Vivez une expérience gourmande !
Si la gastronomie française est réputée à travers le monde et fait bien partie du patrimoine de l’hexagone, en Baie de Somme, la culture locale s’imprègne elle aussi du savoir-faire gastronomique. Pendant quelques jours, vivez une expérience gourmande en Baie de Somme où produits frais locaux et de saisons riment avec créativité et goût authentique...
Durée : 4 jours / 3 nuits
Départ et arrivée : gare de Rue
Distance : ~ 140 km
Jour 1 : de Rue à Fort-Mahon (23 km)
Depuis la gare de Rue, vous rejoignez l'itinéraire de La Vélomaritime après 7 km (en suivant l'itinéraire l'Avocette). Le saviez-vous ? L'Avocette est un oiseau au fin bec retroussé mais il a aussi donné son nom à la baguette réalisée à partir de blé produit, écrasé et panifié en Baie de Somme.
Après quelques kilomètres, posez vos vélos au Parc du Marquenterre , et profitez-en pour décrypter avec des guides le comportement et le mode de vie des oiseaux au travers l'un des 3 parcours (de 45 minutes à 2h).
Un p'tit creux ? Sur place, La Tablée du Marquenterre, adhérente à l'Association Baie de Somme Zéro Carbone* propose une cuisine savoureuse et locale. Le ventre bien rempli, il est temps de repartir en direction de Fort-Mahon en empruntant une partie du circuit "Tadorne". À Fort-Mahon, faites un tour à la boutique de l'Office de Tourisme et découvrez les productions locales : l'argousier, des plantes de la baie... on ne vous en dit pas plus !
Pour le repas du soir, laissez-vous tenter par le Homard Gourmand, une bonne adresse adhérente à l'Association Baie de Somme Zéro Carbone*.
🏕️ Pour la nuit, le camping Accueil Vélo le Clos des Genêts propose des locations insolites à la nuitée.
À tester : pour une ambiance conviviale, faites un tour au Bistrot de Pays Ch'ti Quin Quend, à Quend.
Jour 2 : de Fort-Mahon au Crotoy (40 km)
Avant de parcourir les 25 km à vélo pour rejoindre Le Crotoy, vous pourrez flâner un peu sur les marchés de Fort-Mahon ou de Quend-Plage. Une fois au Crotoy, rendez-vous à la boutique "Les 3 Conserveries" pour composer votre repas du midi. Pour un pique-nique avec une vue imprenable sur la Baie de Somme, repérez l'Hôtel les Tourelles. Juste en face, vous trouverez plusieurs bancs et une table de pique-nique à votre disposition.
Après le déjeuner, mettez le cap sur la ferme de la Romiotte à Ponthoile, où Anne cultive le safran, véritable trésor rouge de la Baie de Somme. Profitez de l'occasion pour déguster ses nombreux produits, et pourquoi ne pas repartir avec votre propre pot d'épices ? À moins de 2 km de là, vous pourrez également faire une halte à Ferme de la Morette, producteur de légumes bio.
De retour au Crotoy, vous pourrez dîner dans l'une des 3 tables adhérentes à l'Association Baie de Somme Zéro Carbone*.
🛏️ Pour la nuit, plusieurs types d'hébergements Accueil Vélo pourront vous accueillir : hôtel, chambre d'hôtes, camping.
📅 Si vous êtes de passage en juin ou en septembre, ne manquez pas :
- la fête des salicornes et végétaux marins organisée fin juin au Crotoy
- la fête de la gastronomie en septembre
Jour 3 : Le Crotoy - Saint-Valery-sur-Somme - Cayeux-sur-Mer (30 km)
Après un savoureux petit-déjeuner, mettez le cap sur Saint-Valery-sur-Somme (à 15 km), une cité médiévale pleine de charme. Pour une expérience insolite, optez pour un voyage en train à vapeur jusqu'à Cayeux-sur-Mer, où vous pourrez même embarquer vos vélos ! Assurez-vous de vérifier les dates de circulation avant de partir. Le train de 12h25 vous laisse le temps de faire quelques achats pour votre repas du midi, que ce soit au Coin Goûteux ou à la Sardine... n'oubliez pas de faire un arrêt dans une boulangerie pour choisir un dessert, comme le célèbre gâteau battu, cette délicieuse brioche au cylindre doré et à la croûte brunie.
À votre arrivée à Cayeux-sur-Mer une heure plus tard, c'est l'heure du déjeuner. Le marché, qui se tient toute l'année trois jours par semaine autour de la Halle Marchande (les mardis, vendredis et dimanches), regorge de spécialités picardes, de fruits et légumes frais, de produits de la mer, et bien plus encore. En saison, d'avril à septembre, il est particulièrement animé, offrant une large sélection de produits locaux de qualité.
Le retour à Saint-Valery sur Somme se fera par la route Blanche sur l'itinéraire de La Vélomaritime sur une distance de 17 km.
Pour votre dîner, vous aurez une fois de plus l'embarras du choix parmi les trois restaurants adhérents Zéro Carbone*. Pourquoi ne pas vous laisser tenter par l'agneau des prés-salés à La Table des Corderies, ou encore par les oreilles de cochon, une plante typique de la Baie, accompagnées d'un filet de vives à la citronnelle au Vélocipède ?
🛏️ Pour la nuit, plusieurs hébergements labellisés Accueil Vélo pourront vous recevoir.
Jour 4 : Saint-Valery-sur-Somme - Rue (30 km)
Avant de reprendre la route pour Rue, pourquoi ne pas vous offrir une visite guidée de Saint-Valery-sur-Somme, agrémentée d'une dégustation de produits locaux ? Cette excursion de 2 heures, à réserver à l'avance (pour un minimum de 5 personnes), vous permettra de découvrir les plus beaux points de vue et panoramas sur la Baie.
ℹ️ Si vous avez choisi d'arriver en train le premier jour, sachez qu'il est possible de faire une halte plus tôt à la gare de Noyelles-sur-Mer, située à seulement 10 km de Saint-Valery-sur-Somme.
Objectif zéro carbone, des membres engagés
Engagés en faveur d'un objectif zéro carbone, les membres de cette association sont des acteurs déterminés. Fondée par des professionnels du tourisme, l'association loi 1901 Baie de Somme Zéro Carbone est une initiative privée visant à protéger ce territoire d'exception qu'est la Baie de Somme.
Conscients des impacts de l'activité touristique sur l'économie et l'environnement, les hébergeurs, restaurateurs, producteurs, agriculteurs, prestataires d'activités sportives et culturelles ont décidé d'agir de concert, par le biais d'une action collective. Ensemble, ils ont établi une charte d'engagement, signe de leur volonté commune de :
- Mettre en œuvre une activité touristique responsable et éthique en limitant l’impact de leur activité économique sur la Baie,
- Sensibiliser les touristes et les habitants à la démarche environnementale en Baie de Somme,
- Sensibiliser les acteurs du tourisme aux grands enjeux climatiques.
Les jours de marché, voici les adresses à ne pas manquer :
- Rue : samedi matin (place de Verdun)
- Fort-Mahon-Plage : vendredi matin toute l’année, et mardi matin en été. Il y a également un marché circuits-courts tous les jeudis en juillet août et une fois par mois en avril, juin, septembre, octobre et novembre.
- Quend-Plage : lundi matin et jeudi matin . De Pâques à mi-juin : il s'agit d'un marché alimentaire uniquement.
- Le Crotoy : vendredi matin (place J. d’Arc) toute l’année, mardi matin (rue République) en juillet/ août.
- Saint-Valery-sur-Somme : dimanche matin (place des Pilotes) et mercredi matin (place du Jeu de battoir). Profitez aussi des nocturnes valéricaines et du marché du terroir et de l’artisanat le vendredi soir en juillet et août.
- Cayeux-sur-Mer : les mardis, vendredis et dimanches matin. À 7 km du centre-ville, au petit port de pêche de la pointe du Hourdel, une famille de pêcheur vend du poisson fraîchement débarqué de ses bateaux les dimanches après-midis, à partir de 14h, de mars à novembre (bien évidemment selon les conditions météo et la pêche du jour : crevettes grises, soles, turbots, bars, maquereaux, etc...).
Des sorties à thèmes à planifier :
- Sortie Plantes comestibles et médicinales
Les plantes qui nous entourent sont riches d'histoires et de propriétés médicinales ou culinaires. Aymeric vous apprendra à reconnaître les meilleures plantes sauvages comestibles, et surtout comment les cuisiner au quotidien pour profiter de leurs bienfaits.
L'éveil sauvage
- Cueillette et Cuisine de Plantes Sauvages
Explorez avec Hubert la biodiversité des plantes sauvages en Baie d'Authie et découvrez des recettes et remèdes naturels
Huvert Levêque Naturopathe
- Découverte de l'univers de la mytiliculture à marée basse
Venez découvrir un véritable savoir faire, la mytiliculture avec Odile, guide certifiée Qualinat. C’est à « bassieu », marée basse en patois, que vous descendrez sur la plage et que vous rejoindrez une concession conchylicole. Vous pourrez y observer tout le processus de la culture de la moule de Bouchot. .
Norwé Découvertes
- La pêche à pied & la mytiliculture
Devenez un pêcheur à pied de la Baie de Somme le temps d'une sortie, et découvrez la richesse de ses trésors marins.
Découvrons la Baie de Somme
- Pour une expérience enrichissante sur la baie, partagez un moment privilégié avec un expert du territoire passionné lors des balades guidées de l'Office de Tourisme de Fort-Mahon Plage.
ℹ️ TOUTES LES INFOS PRATIQUES
🚆Accès à l'itinéraire
En train :
- Grandes lignes et régionales : Paris / Lille (1 correspondance) / Calais
Infos train + vélo 2026 : le récap pour pour voyager facilement en train avec votre vélo non démonté
Bretagne (TER BreizhGo) : réservation obligatoire (1 €) de mai à septembre
Normandie (NOMAD Train) : c'est gratuit mais réservation souvent obligatoire (surtout vers/depuis Paris et sur certaines lignes saisonnières).
Hauts-de-France (TER Hauts-de-France) : réservation obligatoire et gratuite sur certaines lignes TER KRONO du 1er mai au 1er novembre 2026 : dont K16 Paris Nord - Calais, K21 Amiens - Calais Ville, K70 Lille - Dunkerque
Toutes les infos train
En voiture :
- Stationnement possible à la gare de Rue
🚲 Location de vélo
À Rue, il y a 2 points de location de vélo accessibles à 10-15 minutes à pied de la gare.
📓 Se guider sur place
Le parcours est entièrement balisé, suivez les panneaux avec le logo La Vélomaritime.
Références de guides :
- De Roscoff à Dunkerque, aux éditions Ouest-France (2024)
- La Vélomaritime de Cherbourg à Dunkerque aux éditions Chamina (2021)
📈 Dénivelé
Parcours et points d'intérêt
Parcours et points d'intérêt
47 Le Crotoy / Berck
